先日に引き続き、コンペティションガーデン作品のご紹介をします。

今日は「Forest Table　森の食卓～Eatable Garden」です。

ショーエリアに入ると、左前方に大きな白いテーブルと白い野花の広場が見えてきます。東京都三鷹市の建築家　森　英之さんの作品です。

森の住人（クマ）のための白樺でつくられた椅子があり、高く、低くうねるような白いテーブルとその周りには、葉っぱのおいしい植物（ローズマリー、セージなどのハーブやカボチャ、モミジイチゴなど）、実のなる植物（グーズベリー、ジューンベリーなど）が植栽されており、昆虫や、鳥たち、エゾリスなどの好物が育ちます。

森の住人たちと一緒に、ちょっとだけ「豊かな森の恵み」をいただく、テーブルを囲んで一緒に食事する姿は、まさに「森の食卓」です。

ここに、小鳥が来てくれることを楽しみにしています♪

次回は「山宴　sanen」をご紹介します！

さて、森の迎賓館では、「ヒマラヤの青いケシ」と呼ばれるメコノプシス・ベトニキフォリアが、ついに開花しました！

気温が２８℃以上になると、生きていけない高嶺の花。標高の高い大雪森のガーデンならではの植物ですので、ぜひ見に来てください。

今週末は、森の迎賓館でイベントも開催しています♪

２０日、２１日は、森のキッチンで、みんなでダッチオーブンを使ってカップケーキを作ったり（参加料￥５００）、２１日はフラテッロ・ディ・ミクニをプロデュースする三國、堀川両シェフによるアウトドア料理教室があり、鳥の丸焼きクッキング（参加料無料）を披露していただきます。

２１日、森のステージでは、「森のミュージックフェス」があります。

詳しくは、「北海道ガーデンショー2015大雪」のホームページをご覧ください。

http://hgs.co.jp/ja/events/events-calender/icalrepeat.detail/2015/06/20/203/-/

http://hgs.co.jp/ja/events/events-calender/icalrepeat.detail/2015/06/21/235/-/

http://hgs.co.jp/ja/events/events-calender/icalrepeat.detail/2015/06/21/236/-/